SEBZELİ BEBEK ÇORBASI
Malzemeler :
Kuru soğanı küp küp doğradım,patatesin, havucun ve kabağın kabuklarını soyup doğradım. Mercimeği ve maydanozu yıkadım. Evet göründüğü üzere hepsini tencere koyup üzerine çıkacak kadar su ekledim. Önce yüksek ateşte kaynayana kadar pişirdim. Ama dikkat edin mercimek olduğu için taşma yapıyor ve başından ayrılmamak gerekiyor. Kaynayınca da altını kıstım ve kısık ateşte mercimek ve sebzeler pişince altını kapattım. Bebişlere has çorbamız hazır :)
Uzuun bir aradan sonra bloğuma dönüş yazımın bebeklerle ilgili oluşu vaktimi nelerle geçirdiğimin örneğidir :) 5 yıl aradan sonra tekrar bir bebeğin büyümesine tanık olmak müthiş birşey. Aynı zamanda da yorucu. Tüm bu koşuşturmalar arasında en çok kafa kurcalayan, bizi yoran da bebeğime bugün ne yediricem ? Valla bizim evde böyle. Bebeğime ne giydircem kısmı daha sonraki planlarda yer alıyor. Temiz olsun da ne giyse oluyor. Benim kızım giymiş olduğu birkaç kıyafetin abisinden kaldığını bilmiyor mesela :) Ama yine de laf aramızda kalsın.
Çorbayla ilgili son bir detay vermek istiyorum. Ben hala blendardan geçiriyorum çorbaları. Yaptığım bu sebze çorbaları genellikle iki günlük oluyor. :) Çok iştahlı değil galiba benim kızım. Çorbayı kaseye koyduktan sonra üzerine yaklaşık 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekliyorum. Haa bir deee önceden dondurmuş olduğum et sularım var. Buz kalıplarında. Onlardan da bir tane atıyorum. Evet bebişlere afiyet, şeker, bal olsun. Bebeklerin karnı doysun, annelerin yüzü gülsün :)
Malzemeler :
- Yarım kuru soğan
- 1 minik patates
- yarım yemeklik kabak
- yarım havuç
- 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 2 - 3 dal maydanoz
Kuru soğanı küp küp doğradım,patatesin, havucun ve kabağın kabuklarını soyup doğradım. Mercimeği ve maydanozu yıkadım. Evet göründüğü üzere hepsini tencere koyup üzerine çıkacak kadar su ekledim. Önce yüksek ateşte kaynayana kadar pişirdim. Ama dikkat edin mercimek olduğu için taşma yapıyor ve başından ayrılmamak gerekiyor. Kaynayınca da altını kıstım ve kısık ateşte mercimek ve sebzeler pişince altını kapattım. Bebişlere has çorbamız hazır :)
Uzuun bir aradan sonra bloğuma dönüş yazımın bebeklerle ilgili oluşu vaktimi nelerle geçirdiğimin örneğidir :) 5 yıl aradan sonra tekrar bir bebeğin büyümesine tanık olmak müthiş birşey. Aynı zamanda da yorucu. Tüm bu koşuşturmalar arasında en çok kafa kurcalayan, bizi yoran da bebeğime bugün ne yediricem ? Valla bizim evde böyle. Bebeğime ne giydircem kısmı daha sonraki planlarda yer alıyor. Temiz olsun da ne giyse oluyor. Benim kızım giymiş olduğu birkaç kıyafetin abisinden kaldığını bilmiyor mesela :) Ama yine de laf aramızda kalsın.
Çorbayla ilgili son bir detay vermek istiyorum. Ben hala blendardan geçiriyorum çorbaları. Yaptığım bu sebze çorbaları genellikle iki günlük oluyor. :) Çok iştahlı değil galiba benim kızım. Çorbayı kaseye koyduktan sonra üzerine yaklaşık 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekliyorum. Haa bir deee önceden dondurmuş olduğum et sularım var. Buz kalıplarında. Onlardan da bir tane atıyorum. Evet bebişlere afiyet, şeker, bal olsun. Bebeklerin karnı doysun, annelerin yüzü gülsün :)
Bebeğinize önceden yiyecek testi yapmış olduğunuzu varsayıyorum. Benim kızım onüç aylık :)
Yorumlar
Yorum Gönder